爽甜、无核、无渣……说的就是广州从化新品种——洲洲美柑。1月的从化可谓是瓜果飘香，在太平镇上塘村的洲洲美柑种植基地，一棵棵3年树龄的柑树上挂着金黄的果实，散发着诱人的果香。

　　作为新引进的品种，洲洲美柑是由从化区供销联社引办的洲洲美水果种植专业合作社在2019年4月引进试种的沃柑新品种，由合作社注册名为“洲洲美柑”。

　　洲洲美柑成熟飘香。（摄影：邓静西）

　　据了解，洲洲美柑是经中国农科院柑橘研究所引进并经过十年栽培改良的柑桔品种，目前适合中国华南地区种植，适宜种植温度在4—30℃之间，有不耐寒的属性，适合生长的最低温度不能低于-4℃。位于北回归线的从化既有适宜的气候，也有灵动飘逸的绿水青山，是种植洲洲美柑的最佳地区之一。

　　洲洲美柑作为从化区特有的柑橘品种，以爽口、无核、无渣、柑桔味香浓和色泽鲜艳的特点脱颖而出。记者在现场随机测试了一个果子，糖度高达16℃。轻轻剥开果实，饱满诱人的肉粒颗颗分明，入口爽脆。不仅如此，它还富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康益处多多。

　　目前，洲洲美柑在从化有两个种植基地。位于鳌头镇小坑村的基地在2019年开始种植，2022年已实现挂果。另一个基地位于太平镇上塘村，种植规模达200多亩，2025年迎来首次挂果，预计产量可达25万斤。

　　游客进园采摘洲洲美柑。（摄影：邓静西）

　　蔡港海作为合作社社长，有着30多年的柑橘种植经验，带领着合作社成员共同种植和推广洲洲美柑。在种植过程中，基地采用地下岩层水滴灌，保证水源绿色健康环保，种植园区全场安装微喷系统，自动监测土壤、进行果树浇灌。同时，全程使用有机肥种植，采用绿色防控机制，保证洲洲美柑生长环境无害化、绿色化，使洲洲美柑口感清甜、无渣无核，色泽鲜艳，品质优良，收获了众多食客好评。目前，合作社的洲洲美柑销售主要以订单式送礼、网购和直播销售为主。同时开放游客入园采摘，采摘期从1月持续至3月。

　　现在，洲洲美柑水果示范园项目建设，争取为本地创建新的地理农产品品牌，同时以土地流转、聘请本村村民劳作等方式，增加村民、村集体的收入。下一步，从化区供销联社将陆续引进优质的农业产业项目，吸引更多的社会资源打造具有发展前景的现代化农业产业体系，以“社村”合作的方式，推动供销合作社和农村集体经济组织、企业优势互补，积极探索新型农村集体经济发展新路径。

　　（来源：学习强国2025年1月23日，从化融媒号）