【区食药监局】区食药监局开展“文明餐桌”宣传督查行动

2 月17日 ，区食药监局联合区创文办、区市场和质量监管局组成督导检查组，对街口街中田东路各大中型餐饮服务单位开展2017年第一季度“文明餐桌”督导检查。

督查组重点检查了各单位“文明餐桌”海报、台贴等标识设置，持证情况、食品安全和卫生状况等，并现场对餐饮消费者宣传用餐卫生、绿色消费、理性消费、按需点菜、反对浪费等知识。

检查结果显示，各餐饮企业均持有有效的经营许可证，并在显著位置公示企业证照、量化分级、人员健康证明、管理制度等，食品原料索证索票齐全，工作人员卫生防护规范，餐具分类回收管理到位。各餐饮单位均张贴了“文明餐桌”海报、台贴等标识，提醒消费者理性消费、按需点菜，不剩饭、不剩菜。

执法人员在检查中发现个别餐饮经营企业存在经营、储存场所卫生环境差，餐具和食物的清洗、保洁设备设施陈旧等问题，执法人员当场发出监督意见书，责令其限期整改，并给予现场指导。下一步，区食药监局将持续加大对食品安全的监督力度，保障食品安全，让市民们吃得放心、吃得安心。

  图1信息公示到位

        图2食用油索证索票齐全

  图3工作人员卫生防护规范（口罩、手套、护具齐全）

                                                    图4餐具分类回收管理到位

                                      （洗碗池生锈）                              （保洁柜陈旧）