【区食药监局】多措并举 全力推进市场(超市)自检建设上新台阶
为加强我区食品安全检验检测体系建设,切实提高企业食品安全自主检验检测能力,充分发挥自检实验室在食品安全监督管理中的技术支撑作用,区食药监局紧紧围绕开展创建国家食品安全城市工作,以推进全区市场(超市)自检实验室的建设与改造为抓手,周密组织,全力推进,促进企业质量管理水平和检测技术能力的提高。
一、建章立制,积极动员部署。
市场(超市)自检实验室的建设与改造工作技术性强,涉及面广。区食药监局高度重视,把推进企业自检实验室的建设与改造工作作为重点工作,及时制订《广州市从化区市场、超市食品安全快速定性检测室建设标准及检验要求》,明确建设改造标准,细化建设方案。同时组织全区26间市场(超市)召开食品安全快速检测体系建设会议,明确市场(超市)食品安全快速定性检测室建设标准、设备配置、检验要求及管理要求,督促市场(超市)依法对进场食用农产品进行抽样检验,并与21间市场(超市)负责人就签订食品安全承诺书。
二、规范建设,狠抓落实。
区食药监局为全区26间市场(超市)自检室各配置了1套农药残留检测仪、检测配件箱等设备,指导企业开展自检室建设、改造以及完成信息系统对接,并实施自检、公示及民生实事市场自检数据上传。对26间市场(超市)的技术人员、管理人员开展了6期共236人次检测技术与法规的培训教育。
三、严格督查,加快进度。
区食药监局加大对自检室建设工作的督查和指导,定期通报工作进度,确保工作有序有效推进。定期组织人员进行明察暗访,开展督查指导。对没有落实自检室建设工作的市场(超市)责令改正,并记录在案,留下监管痕迹。2016年,全区市场(超市)共开展食品快速检测44300批次。同时,区食药监局根据实际情况,对相关市场(超市)组织专项监督检查和抽检,对检查中发现的食品经营违法问题立案调查,依法查处。
四、加大支持,广泛宣传。
区食药监局加强与相关部门的沟通协调,采取多种形式,发放宣传资料近5000多份,广泛宣传市场(超市)自检室的重要意义,普及食品安全知识,增强百姓对自检工作的认同感和满意度。(区食药监局 蒙文斌)
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