区食品药品监督管理局组织食品生产企业贯彻《食品安全法》

    今年10月1日，新修订的《食品安全法》将正式实施，为全面宣传、普及《食品安全法》，切实落实企业的主体责任，8月25日至26日，区食药监局分两期举办了学习贯彻《食品安全法》暨食品生产工作培训会，全区110家食品及食品添加剂生产企业法定代表人、主要负责人参加了培训。
    该局负责人在培训会动员讲话中要求各企业要认清当前面临的食品安全形势，扎实组织好新《食品安全法》在企业内部的学习培训，切实提高企业员工食品安全意识，同时要按规范组织生产，持续保持必备的生产条件，真正将食品安全主体责任落实到位。随后相关负责人以新《食品安全法》的解读为主要内容，通过新旧法对比，深刻剖析了新《食品安全法》的“十大亮点”，从修法的背景、修改的主要内容等入手，重点对刑事责任、行政责任、民事责任等法律责任进行讲解，介绍了违法案由的条款适用范围、处罚依据、处罚措施。会议还分析了今年1-8月生产领域食品安全形势，对生产许可、抽样检验、监督检查等食品生产监管基本制度进行详细讲解，并结合日常监管工作实际，以企业身边人、身边事形象生动地对典型案例进行了诠释，使食品安全法条更易入耳入心。
    据参训企业反馈，这次培训内容详实、通俗易懂，十分及时和必要，进一步增强了企业食品安全意识和食品生产安全管理的执行力，并表示将加大新法的学习贯彻力度，以更强的责任意识、更规范的过程管理来组织生产，更好地保障人民群众“舌尖上的安全”。（从化区食药监局 余峰）