从化质监局三举措加强食品质量安全监管

　　今年以来，从化质监局采取三项有效措施，加大监管工作力度，确保食品质量安全。

　　一是企业承诺公开化。组织获证食品生产企业利用电视等多种形式向社会作出决不生产假冒伪劣和不安全食品的公开承诺，同时对食品生产企业全部建立信用档案，通过企业自查和质监部门监督检查，食品企业诚信度逐步提升，产品质量水平不断提高。

　　二是主体责任具体化。根据《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，各有关企业法人签订食品质量承诺书，明确企业法人的主体意识，促进食品生产加工环节食品安全水平提高。

　　三是监督检查规范化。严格落实《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查通知书》要求，不断加大日常监督检查力度，严厉查处违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等食品生产加工违法行为。每半年就组织一次交叉检查，发现问题，及时纠正，确保食品安全底线。(从化局 许泽聪)