市食品药品监管局三项措施落实蜂蜜生产企业专项检查

    近日，市食品药品监管局对辖区6家蜂蜜生产企业开展了集中监督检查行动，严格蜂蜜产品生产管理，从源头把好质量关，擦亮从化蜂蜜地方特色品牌形象。一是严格按国家标准要求，对辖区内蜂蜜生产企业场地条件、设施设施、工艺流程以及原辅材料进货查验制度、出厂检验制度落实等方面进行监督检查，对比原料蜂蜜进货量与成品产量，严防掺假造假行为。二是落实蜂蜜抽检不合格企业后处理工作。针对近期蜂蜜抽检不合格的2家企业，进行立案调查，责令企业限期整改，暂停不合格产品的生产和销售，召回不合格食品，同时督促、帮扶企业尽快查找不合格原因、落实整改措施，并对企业整改情况进行核实和开展复查检验工作。三是加强对蜂蜜生产企业法律法规培训，宣贯食品安全法等法律法规及相关标准技术要求，督促企业落实食品安全主体责任，并由企业主动签订承诺书，承诺严格遵守国家标准规定，在加工中不添加任何外来物质以及使用不合格原料蜜来加工蜂蜜。（市食品药品监管局 余峰）