序号 | 部门 | 事 权 清 单 |
1 | 各镇 （街、园区） | （1）负责落实食品安全属地管理职责，统一领导本辖区的食品安全工作，建立健全属地政府食品安全委员会及工作机制；积极开展食品安全示范创建和食品安全知识宣传教育等工作； （2）建立健全无证照食品生产经营行为的发现和查处机制，配合有关监管部门落实监管措施，督促检查辖区内工作开展情况；加强食品摊贩的管理，负责辖区食品摊贩的信息登记和管理、登记卡的发放工作，建立完善综合执法联动机制并充分发挥作用，组织、协调辖区内相关部门加强综合治理、联合执法和日常监管； （3）建立食品安全工作考核评估制度，把食品安全工作纳入对村（居）委及所属部门的绩效考核范围。与辖区内村、居委及所属部门签订责任书，确保责任到人，进一步完善食品安全网格化管理，实现监管工作横向到边、纵向到底的工作机制； （4）发生重大食品安全事故时，在区政府的领导下组织应急处置工作。 |
2 | 区委宣传部 | （1）负责指导食品安全宣传教育工作，协调区属新闻单位配合相关部门开展食品安全新闻宣传； （2）负责配合、指导有关部门开展食品安全社会舆论引导工作； （3）协助食品安全有关部门开展网络举报和谣言治理等工作。 |
3 | 区委政法委 | 根据有关行政主管机关提请，协调、督促政法单位依法办理重大危害食品安全犯罪案件。 |
4 | 区发改局 | （1）衔接食品安全发展战略、中长期规划和重大发展政策； （2）协调推进食品安全领域重要经济体制改革； （3）按照规定权限审批、核准、备案重大食品安全建设项目； （4）组织、指导粮食收购、储存环节的质量安全监管监测及开展政策性粮食质量安全监管工作；负责区级储备粮质量安全监管； （5）负责粮食质量安全检验监测体系建设，牵头对各镇（街、园区）及相关部门落实粮食安全责任制关于粮食质量安全监管要求的情况进行考核；执行地方粮食质量标准及有关技术规范； （6）负责协调食品安全领域信用体系建设，实施守信联合激励和失信联合惩戒。 |
5 | 区教育局 | （1）负责学校食品安全的行政管理工作，加强学校食品安全的日常管理，将学校食品安全工作纳入对学校的考核内容，督促学校全面落实食品安全主体责任； （2）负责组织学校开展食品安全科普教育，通过多途径向学生普及食品安全科普知识； （3）负责农村义务教育学生营养改善计划学校食品安全日常管理，组织开展学校食品安全自查；配合相关部门与学校、供餐企业（单位）签订食品安全责任书，并进行食品安全检查； （4）负责指导学校食堂管理人员、从业人员开展食品安全培训； （5）协助有关监管部门对学校食堂、托幼机构食堂、学生集体用餐造成的食品安全事故进行调查及组织应急处理。 |
6 | 区科工商信局 | （1）负责将食品安全科技研究工作纳入区科技创新发展规划； （2）负责组织拟订食品工业产业政策并协调落实，监测分析食品工业运行态势； （3）配合市场监管部门指导食品工业企业加强质量管理能力建设； （4）负责指导食品工业企业技术进步和技术创新； （5）负责全区肉菜流通追溯系统建设，推动肉菜流通追溯系统升级为重要产品追溯系统，协同农业农村、市场监管等部门将我区农产品质量安全追溯系统、食品追溯系统、肉菜流通追溯系统等系统与重要产品追溯系统对接； （6）推动商务领域诚信建设，根据省商务厅建立的食品流通领域企业诚信标准评价体系，指导和组织开展食品流通领域企业信用评级工作； （7）会同相关部门推进农产品冷链物流发展，完善基础设施，提升冷链信息化水平； （8）配合相关部门开展食品安全专项整治工作。 |
7 | 区公安分局 | （1）依法打击食品安全犯罪行为，协调处置重大食品安全犯罪案件侦办工作； （2）会同相关部门加强行政执法与刑事司法衔接，依法依规办理行政执法部门移送的涉嫌食品安全犯罪案件及拟适用行政拘留违法案件； （3）负责组织、指导、协调食品安全事故涉嫌刑事犯罪行为的侦查处理工作；负责维持食品安全事故现场的治安秩序、交通秩序；保障应急车辆通行；依法查处制造、传播谣言行为。 |
8 | 区民政局 | 会同有关部门加强对养老服务机构的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，开展食品安全管理人和关键岗位人员培训，制定食品安全事故应急处置方案。 |
9 | 区司法局 | （1）负责有关食品安全的规范性文件的合法性审查； （2）负责指导、监督食品安全执法单位依法行政工作； （3）负责办理向区人民政府申请的行政复议案件； （4）负责指导有关食品安全行政机关规范性文件的清理、编纂工作； （5）负责指导食品安全事故中涉及的行政复议、行政诉讼和行政赔偿工作； （6）指导相关部门落实“谁执法谁普法”责任制，开展食品安全法制宣传教育； （7）组织引导律师等为重大食品安全突发事件、重大违法犯罪案件依法处理工作提供法律服务。 |
10 | 区财政局 | （1）参与研究食品安全监管体系建设相关政策和行业发展规划，研究提出财政支持政策，做好财政资金保障工作； （2）负责安排区食品安全相关部门预算和上级对本区食品安全监管方面的转移支付资金，会同有关部门制定完善资金管理办法； （3）会同有关部门对食品安全监管有关财政财务法规、制度进行监督； （4）负责对有关单位申报的应急资金予以审核安排并进行监督。 |
11 | 区人社局 | （1）会同有关部门制定加强技工院校食品安全管理的政策措施及相关标准规范，并推动实施； （2）会同有关部门加强对技工院校的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，开展食品安全管理人和关键岗位人员培训，制定食品安全事故应急处置方案。 |
12 | 区生态环境 分局 | （1）会同农业行政主管部门加强农用地土壤环境保护工作，负责影响食品安全重大环境问题的统筹协调和监督管理； （2）负责环境污染防治的监督管理，从源头上预防、控制影响食品安全质量的环境污染和环境破坏； （3）会同有关部门对造成食品安全问题的环境污染事件进行调查处理，依法查处环境违法行为，指导污染物处置工作。 |
13 | 区住建局 | （1）会同有关部门制定加强房屋建筑工程项目工地食堂食品安全管理的政策措施，配合区卫生行政部门制定相关标准规范，并推动实施； （2）会同有关部门加强对房屋建筑工程项目工地食堂的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，开展食品安全管理人和关键岗位人员培训，制定食品安全事故应急处置方案。 |
14 | 区交通运输局 | （1）指导高速公路落实鲜活农产品运输绿色通道政策； （2）协助提供食品安全事故应急过程中的道路交通运力保障。 |
15 | 区农业农村局 | （1）负责产地食用农产品（包括水产品）从种植养殖环节到进入批发市场、零售市场或者生产加工企业前的质量安全监督管理，负责畜禽屠宰环节质量安全监督管理和生鲜乳收购环节质量安全监督管理，负责兽药、饲料添加剂和职责范围内农药、化肥等农业投入品的质量安全监督管理，负责产地食用农产品应急体系建设，组织和指导重大农产品质量安全突发事件应急处置； （2）依法指导和实施绿色食品等农产品质量体系认证和监督管理； （3）指导农业检验检测体系建设和机构考核； （4）组织实施产地食用农产品质量安全监测和信息通报工作； （5）负责组织开展产地食用农产品质量安全风险评估，及时向相关部门通报和依法发布食用农产品、质量安全风险信息； （6）负责组织对食品安全事故中涉及本地食用农产品进入批发市场、零售市场或生产加工企业前、畜禽屠宰环节以及生鲜乳收购环节违法行为的调查处理和相关技术鉴定、责令生产经营者召回等工作，并将产品流向通报卫生健康、市场监管等部门； （7）指导水产健康养殖，组织水生动植物病害防控。 |
16 | 区文广旅体局 | （1）会同有关部门制定加强体育类学校食品安全管理的政策措施及相关标准规范，并推动实施； （2）会同有关部门加强对体育类学校的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，开展食品安全管理人和关键岗位人员培训，制定食品安全事故应急处置方案； （3）配合有关部门开展旅游场所食品安全监督管理； （4）配合有关部门开展景区食品安全专项整治工作。 |
17 | 区卫健局 | （1）会同市场监督管理等部门，根据国家、省、市食品安全风险监测计划，组织落实区食品安全风险监测评估任务，加强食源性疾病监测工作； （2）向市场监督管理等部门通报食品安全风险监测中发现的食品安全隐患，与农业行政部门相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息； （3）配合国家、省、市开展食物消费量调查等食品安全风险评估工作； （4）配合国家、省、市卫生健康部门开展食品安全标准跟踪评价工作，对食品安全标准执行过程中的问题予以指导、解答； （5）配合市场监管部门做好食品安全事故的调查处理，疾病预防控制机构开展食品安全事故流行病学调查并指导相关单位对事故现场进行卫生学处理，协调医疗机构做好患者的医疗救治工作。及时向同级市场监管部门通报相关情况。 |
18 | 区林业园林局 | （1）负责食用林产品种植养殖等生产环节（含产地环境）的质量安全监督管理，组织开展食用林产品质量安全监测、风险评估工作； （2）配合有关部门开展食品专项整治工作。 |
19 | 区市场监管局 | （1）建立健全食品安全重要信息直报制度，组织指导重大食品安全事件应急处置和调查处理工作； （2）负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的质量安全监督管理。建立覆盖食品生产、流通、消费全过程的监督检查制度和隐患排查治理机制并组织实施，防范区域性、系统性食品安全风险； （3）推动建立食品生产经营者落实主体责任的机制，健全食品安全追溯体系； （4）组织开展食品安全监督抽检、风险监测研判、核查处置和风险预警、风险交流工作； （5）组织实施特殊食品生产许可和监督管理工作； （6）承担食品相关产品质量安全监督管理工作； （7）监督管理认证认可和检验检测工作，推动食品检验检测体系建设。 |
20 | 区城管执法局 | （1）负责环境卫生监督管理，组织全区环境卫生综合整治;负责对餐厨等生活垃圾的收集、运输和处理实施监督管理，推进生活垃圾减量化、资源化、无害化； （2）负责本区流溪河主干流及城区河涌水面保洁、环境卫生监督检查;负责粪便、死禽畜、变质肉类等无害化处理的监督管理； （3）负责对违法占用城市道路、广场等公共场所设摊经营食品的流动食品摊贩相关违法行为的查处，协助其他职能部门开展事故原因调查。 |
21 | 从化海关 | （1）履行食品进出口监管职责； （2）开展进出口食品检验检疫和监督管理工作； （3）配合有关部门开展食品专项整治工作和食品质量安全事故的调查处置工作。 |
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