民宿产业为乡村振兴注入新动力
大会现场 记者邝健华/摄
12月20日上午,由广州市旅游局、从化区人民政府指导,中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会主办的第四届全国民宿大会暨国际民宿发展(从化)大会在生态设计小镇开幕。来自全国各地的专家、学者围绕民宿业发展和乡村振兴主题展开对话,探析民宿行业发展的新趋向。
全国民宿大会是民宿行业的年度盛会。2015年,在安徽黄山举办了第一届大会,此后分别于2016年在贵州安顺,2017年在湖北恩施举办了第二届和第三届大会。作为民宿行业连续举办时间最长、影响力最大的行业盛会,全国民宿大会助推举办地民宿产业腾飞,有力推动了全国民宿业发展,已成为品牌性、权威性行业盛会。
本届大会以“乡村振兴,民宿担当”为主题,聚焦乡村振兴战略背景下,民宿产业、民宿事业发展的责任、地位和作用,探讨民宿品质化、品牌化、区域化、资本化、集聚化、法制化发展路径。第四届全国民宿大会同期举办“国际民宿发展(从化)大会”。 据悉,该高端会议是国内外民宿行业交流的国际化、高端化、开放型平台,以后将每年固定在从化举办。
民宿担当 为乡村振兴注入产业力量
“民宿产业是推动乡村振兴的重要力量,要通过政府主导、社团努力、媒体呼吁,缔造民宿产业更加美好的明天。”中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军说。
产业振兴是推动乡村振兴的关键环节,而民宿产业则是其中的“重要一招”。 民宿产业发展到今天,已经从单纯的住宿需求演化为集生活美学、文化创意、休闲体验等为一体的高端产业,满足的是人们日益增长的美好生活需要和“看得见山,望得见水,记得住乡愁”的精神需求。民宿产业的发展,将带动乡村旅游、农产品销售、餐饮等各个行业的同频共振,形成推动乡村振兴的产业力量。
相关统计数据显示,2015年我国民宿行业市场规模已达200亿元人民币,预计到2020年,我国民宿行业营业收入将达到362.8亿元人民币。目前,从化区内已建成运营的精品民宿市场表现突出,假日期间平均开房率达90%以上,已建成的民宿远不能满足粤港澳大湾区及珠三角、泛珠三角地区日益增长的生态产品消费需求。
以米埗高端民宿群为例,它是目前省内首个采取政府引导、“公司+农民合作社+村民”的模式联合打造的乡村高端民宿群。具体模式是由公司向村民租用房子进行全面改造,作为特色民宿经营,同时又返聘村民参与经营活动,增加村民收入。一个高端民宿群,连接了乡村资源、农村劳动力和旅游市场,产生了合作共赢、协同发展的巨大能量,更为推动一二三产业发展提供了良好示范。
目前,米埗高端民宿群的代表米社已经成为声名远扬的“网红”。它位于流溪河畔的稻田边上,入住米社,不仅能感受到乡村生活的悠闲恬静,还能看到稻花摇曳的自然美景。与自然融合、与乡村相契的米社,受到了市场的青睐,节假日常常“一房难求”。民宿经济的火爆,直接受益的是当地的村民。许多村民通过返聘参与民宿经营活动,实现了在家门口就业,并增加了收入。
率先探路 为民宿行业管理提供新示范
良好的生态环境和绿色发展的理念为民宿产业在从化落地生根奠定了坚实的基础。
“从化位于珠三角的核心区域,距离珠三角各城市的车程不超过两个半小时。”从化流溪人家民宿协会会长闫彦磊认为,两个半小时是大多数消费者能够接受周末短期出行的最长车程。“从香港、澳门开车来从化也大约两个半小时,这对于粤港澳大湾区的消费者也是非常有吸引力的。”他认为,从化不仅是广州的后花园,更是粤港澳大湾区的后花园,而这正是民宿资源投向从化的动因之一。
上月,从化流溪人家民宿协会正式成立,这是广州市首个民宿行业协会,也是从化旅游探索创新发展的重要举措。民宿协会成立大会上,中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会及从化区双方代表正式签订了《关于共同推动从化区民宿产业发展的战略合作协议》,就推动从化民宿产业在全省乃至全国的创新领先发展等内容达成战略合作协议。
张晓军认为,2018年是中国民宿发展的新起点,未来将有更为广阔的发展空间。政府要呵护民宿企业,因地制宜出台支持政策,高度重视民宿产业发展规划,高度重视民宿区域公共品牌的打造,前瞻性地重视民宿人才队伍建设。通过政府主导、社团努力、媒体呼吁,缔造民宿产业更加美好的明天。
事实上,奋力建设全省乃至全国乡村振兴示范区的从化在政策供给上从未停步。继出台工匠管理办法规范农村建房后,又率先破局民宿管理瓶颈,出台了广州地区首个地方性民宿政策文件——《从化区促进民宿业发展实施意见》,为推动民宿产业发展,塑造民宿“从化品牌”提供了政策支撑。
据悉,为加快民宿产业发展,接下来我区在出台促进民宿发展实施意见和管理办法的基础上,研究出台消防、特种行业经营等领域便利市场准入、加强事中事后监管的管理办法,并在财政支持、基础建设、品牌打造、人才队伍建设、投融资机制等方面加强政策保障。
整合资源 打造岭南风貌高端民宿群
与城市民宿不同的是,从化的民宿大多分布在乡村,依山傍水,与自然融为一体。而且,这些民宿都是在旧房屋基础上改造而成,通过精心设计、合理布局,融入了各具特色的文化艺术元素,有效激活了乡村“沉睡”资源。
据区文广新局有关负责人介绍,今年5月,从化推出了16.8万平方米闲置民宿资源,这些项目资源环境优美,特色不一,涵盖自然、人文、历史等特色的项目资源,可开发高端民宿业的空间潜力大。项目所处资源环境大多或在山脚或在溪边,有的还依靠富有历史底蕴的人文建筑资源,推介的项目周边主要以发展农业种植、生态旅游产业为主,地理交通位置大多临靠高速公路,属于环境优美、交通便利又拥有静谧环境的乡村优质环境。
据闫彦磊透露,国内多地民宿投资人,包括云南腾冲海晏民宿、贵州循美民宿等民宿,拟分别在良口镇打造若干个高端民宿。另外,来自莫干山、云南、湖南、贵州、北京等国内多地民宿投资人拟分别联合在从化开发至少3-5个高端民宿群。其中,来自莫干山的5家民宿,计划联合筹划整体开发江埔街上罗村,利用上罗村6个闲置兵工厂约1.5万平方米资源,打造大型地标性特色民宿集群;莫干山莫上隐联合从化本地花雨间民宿,拟对江埔街凤二村和凤凰水库进行整体规划,计划打造大型野奢度假民宿项目,对标莫干山裸心谷,打造广东最高端的大型民宿;知名民宿媒体宿描等拟联合从化本地民宿开发从化太平格塘芝麻湖区域,打造特色乡愁和田园景观特色的画田小镇;莫干山莫上隐联合从化本地花雨间民宿拟在城郊街西和村打造对标台湾食养山房的大型美食度假民宿。
“这些意向投资民宿群中,多个已启动设计、施工,按照各民宿投资人的预期,各民宿建设完成周期大多在2-3年完成。”闫彦磊介绍,目前民宿投资人正在良口镇米埗村规划打造首个岭南风貌高端民宿群,未来3年,社会资本意向在从化投资建设的岭南风貌高端民宿群至少有5个。 (记者覃永赠)
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