色泽金黄,“从供”加印,皮薄馅靓,甜而不腻。中秋临近,从化区供销联社全力投入中秋月饼加工生产,以满足节日市场需求。
在城郊新庄的供销社农产品产业园区内,一家占地4000平方米的高标准自动化月饼加工厂房正忙碌进行加工生产,生产工人有序放入馅料和饼皮,随着自动化制作流水生产线有节奏的运作,大小均匀的“从供”牌月饼印模成型,随后被集中放入热风旋转炉中烘烤。一个个外表色泽均匀的月饼新鲜出炉,浓郁的香味扑面而来。
“从供”月饼是区供销联社属下的太平供销社的从化知名老牌月饼,所生产的月饼以用料佳、口感好、价格实惠等优势深受市民欢迎,在市面上经常供不应求。除了生产自有品牌“从供”牌月饼,工厂还接到了国内多家知名品牌的月饼和荔枝酥、合桃酥、曲奇饼等产品的加工订单,产品销往大部分省份,以及香港、澳门等大湾区地区。
据太平供销社副主任黄子杰介绍,目前从化供销联社有五仁月饼、双黄白莲、蛋黄白莲、豆沙月饼等多个品种进行销售。“市民不仅可以到我们的线下代销点购买,还可以在‘荔乡情’微信小程序和抖音线上门店进行购买。”黄子杰说。
从化区供销联社在打造本地优质品牌月饼的道路上不遗余力,在充分满足大众消费观念的同时,始终坚持用料充足、口感上佳、质量优良的传统做法。“从供”月饼更是精心设计,将以多样的包装、不同的规格、丰富的中秋食品搭配成独具特色的礼品装,巧妙地迎合了城乡居民、机团单位工会、企业、新一代年轻人的多元需求。
从化区供销联社近年来不断深化综合改革,将位于城郊街新庄4万多平方米的旧厂房和仓库,通过升级改造残旧物业,建设规模化的供销社农产品产业园区,引入多元有实力的涉农企业,共同打造新时代供销系统农产品“生产销售产业供应链”。园区内建有一家4000平方米的高标准自动化月饼加工厂房,推动传统“从供”牌月饼从手工小规模生产向标准化量产化高质量发展。(区供销联社综合编辑)
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太平供销社:李主任 13926185226
新从供公司:黄经理 13828446196
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