规范农村食品经营 保障“舌尖上的安全”

　　前段时间，广州市市场监督管理局开展农村食品经营单位规范化建设试点工作，经检查评审，我区的广州市清香农产品有限公司和广州市从化区新从供农产品经营有限公司被评为“广州市农村食品经营规范化建设单位”。目前，广州市仅有这两家经营店获此殊荣。

　　区市场监督管理局认真贯彻落实中央一号文件精神，助力乡村振兴，让农村地区广大群众享受到更高质量的食品安全环境。在连续两年开展农村假冒伪劣食品整治行动的基础上，在上级单位的指导下，该局积极探索改进农村食品经营模式，以加快农村食品经营规范化为目标，会同区供销社于2021年12月联合印发《从化区农村食品经营店规范化建设试点工作方案》，制定了从化区农村食品经营规范化建设标准，在江埔街、城郊街率先试点培育农村食品销售规范单位，推广规范稳定的农村食品供应渠道，为全区农村地区逐步推进食品经营规范化建设提供可复制、可发展的经验。

　　“我们通过前期的实地考察和宣传，结合区供销社的推荐，选定了广州市清香农产品有限公司和广州市从化区新从供农产品经营有限公司等两家农村食品经营店作为先行培育试点，对评选标准进行细化剖析，指导参选农村食品经营店对照评价标准进行全面自查自纠，为培育活动的有序推进奠定基础。”区市场监管局相关负责人介绍道。

　　另外，区市场监管局相关负责人多次现场指导参选农村食品经营店开展自查整改，完善经营管理制度，优化基础设施设备，规范实施经营操作，督促做好食品分类分区销售、食用农产品的标签标识管理工作等。同时，按照《广州市农村食品经营店规范化建设标准及评价表》，严格按照评选五大项标准22项细化指标，全方位、多角度排查参选农村食品经营店的薄弱环节，全过程动态跟踪整改工作进度，并联合区供销社对参选食品经营店开展初评核查。

　　下一步，区市场监管局将继续根据广州市工作部署，在2个先行试点的基础上，以点带面、逐步铺开，打造一批农村食品规范化经营点，从源头上把好农村食品关，促进农村食品经营者全面落实食品安全主体责任，合法合规开展经营活动，不断提高农村食品经营环节整体规范化水平，切实保障群众“舌尖上的安全”。（陈宝怡）