4月29日-5月1日,为期3天的“大美从化,品味良口”良口镇首届旅游美食节在从化区良口镇廉政广场举行。现场除了北胜蔡李佛拳、区级非遗鸡公狮等民俗文化表演外,还汇集超百家美食商铺,带来从化各式特产美食及本地农产品。活动累计接待游客超过4.5万人次,营业额达315万元,成为助推良口镇乡村农业高质量发展的良好平台。
五月正值早李成熟的季节。美食节现场随处可见的翠绿早李成为风头正盛的“舌尖新宠”,“早李三块钱可以买到一大袋。”游客们纷纷称赞“平靓正”。而用早李制成的李仔酸又是别样的风味,肉质爽脆、酸甜可口,伴以恰到好处的辣味,清凉又解暑,令人回味无穷。
美食节的另外一位“网红”非豆腐花莫属。溪头村的阿娣豆腐花远近闻名,伴白糖、姜糖、蜂蜜食用的豆腐花清凉爽口,深受游客青睐。据了解,在美食节现场还有来自吕田的山水豆腐花摊位,有游客表示:“正好可以比比看良口吕田的豆腐花有什么区别,我不做选择,我都要吃!”
△姜糖豆腐花。
除此之外,艾糍、叶仔糍、猪脚姜醋、芋头糕、番薯饼、炸虾嗲等许多本地小吃也纷纷在美食节现场亮相,让游客们得以一尝“良口味道”。
△芋头糕。
△叶仔糍。
良口荔纯聚农生态发展公司销售的干货琳琅满目,包括荔枝干、龙眼干、苦瓜干、豆角干、淮山干等。据公司负责人介绍,该公司通过收购本地农民种植的农作物制作干货,成功解决了一部分农作物销售难的问题,也帮助数十位村民在“家门口”就业。此次美食节活动中,这些干货备受外地游客青睐,也打响了公司的品牌。
△龙眼干、荔枝干、淮山干、豆角干。
位于从化区北部的良口镇生态优美、空气清新,拥有7座海拔千米以上高峰、含氡小苏打温泉、鸭洞河生态廊道等优质生态资源。坐拥中国国家版本馆广州分馆、香港赛马会从化马场、从都国际会议中心、世界生态设计大会永久会址等四张高层次文化交往“金字招牌”。溪头村、米埗村、阿婆六国际茶花园、千泷沟瀑布景区等一直是备受游客青睐的生态休闲旅游之地。辖内有上水精品设计酒店等10家高档次温泉度假酒店,以及稻喜湾、溪边汤宿等一批精品民宿。杨梅、青梅、李子、高山番薯等“一村一品”量大质优,充分展示了良口镇实施乡村振兴战略的成果。近年来,良口镇积极探索绿色发展和乡村振兴之路,生态农业、文化产业、会议会展、乡村旅游、民宿经济和马产业等深度融合发展,发展潜力和投资价值日益显现。
“这次美食节中,许多本土农产品和特色美食成为带货‘主力军’,受到非常多游客的欢迎。我们也借此向游客和企业家们发出盛情邀请,欢迎大家到良口游玩、安家、立业。”良口镇相关负责人表示,本次美食节的宗旨是传递良口味道、讲好良口故事,提升本土农产品的市场竞争力和品牌美誉度,促进农业与旅游业的深度融合,这也是良口镇点亮假日经济的积极举措。